Como trazer para Recife a cultura do bom café? Hoje temos várias cafeterias na cidade que servem café queimado; onde está a excelência dos cafés que toma-se em SP por exemplo? Alguém sabe responder?

Mercedes Cafe

Nasceu por esses dias o Mercedes Café, trabalhando também a marca Suplicy, com o comando da barista MALU. Provem o curto que ela extrai comperfeição, bom café...

Castigliani Café

Vale a pena conferir, o espresso tem a assinatura da Suplicy, que é hoje além de cafeteria uma torrefação que garimpa excelentes cafés, micro lotes de qualidade superior. www.castigliani.com.br

Pretenção de ser o melhor Blog sobre café do Estado de Pe.

Nascendo hoje o Blog que tem a pretenção de se tornar o melhor no quesito café, afim de direcionar todos os amantes pernambucanos dessa bebida formidável a escolher onde apreciar o nosso cafezinho, leia-se espresso, da forma ideal, extraido com perfeição.
Cuidem-se cafeterias pernambucanas, estaremos em busca do que existe de melhor e denunciando quem estiver maltratando nossa paixão...

Data de nascimento: Recife, 17 de julho de 2010.

Acabei de nascer, 11:59 h, em Recife, Pernambuco.